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甘氨酸的结构式是什么

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-12 01:20:44
甘氨酸的结构式是什么

甘氨酸是一种重要的氨基酸,其化学式为C3H7NO2。它是一种无色、无味的结晶性固体,可溶于水和酒精等极性溶剂。

甘氨酸的分子结构是由一个甘氨基(NH2-CH2-COOH)和一个甲基(CH3)组成的。甘氨基是由一个氨基(NH2)和一个乙酸基(CH2-COOH)组成的。在甘氨酸分子中,氨基和羧基之间存在着一个碳原子的链,这个链上还有一个甲基。这个结构使得甘氨酸具有两个手性中心,因此它有四种立体异构体。

甘氨酸在生物体内具有重要的生理功能,它参与蛋白质的合成和代谢,也是人体内的重要代谢产物。此外,甘氨酸还参与体内氮代谢、血液酸碱平衡等过程。

总之,甘氨酸的分子结构式为C3H7NO2,其分子结构由一个甘氨基和一个甲基组成,它在生物体内具有重要的生理功能。


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