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十二种氨基酸具体是哪几种

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-11 08:41:17
十二种氨基酸具体是哪几种

氨基酸是构成蛋白质的基本单元,共有20种氨基酸,其中有9种是人体必需的,称为必需氨基酸,而另外11种则是人体非必需的,称为非必需氨基酸。

在这20种氨基酸中,有12种是α-氨基酸,也就是说它们的α-碳原子上连接有一个氨基基团、一个羧基和一个侧链基团,它们分别是:丙氨酸、丝氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、异亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、色氨酸和酪氨酸。

其中,丝氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、谷氨酰胺和甲硫氨酸是非必需氨基酸,而其余7种则是必需氨基酸。

丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和苏氨酸属于链式支链氨基酸,它们的侧链基团中都含有碳原子数不同的支链。

谷氨酸和谷氨酰胺都含有二羧酸基团,且常常作为重要的代谢物参与人体的代谢过程。

色氨酸和酪氨酸是含有芳香环的氨基酸,它们在蛋白质结构和功能中具有重要作用。

以上就是12种氨基酸的具体种类和特点。在人体健康和生命活动中,氨基酸的作用不可忽视,它们不仅是蛋白质合成的基本单元,还参与人体代谢、免疫调节、神经传递等多种生物学过程,因此保持合理的饮食结构和摄入足够的氨基酸是非常重要的。


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