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葡萄糖酸CAS#:526-95-4

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-13 11:33:23
葡萄糖酸CAS#:526-95-4

葡萄糖酸(CAS#:526-95-4),也称为葡萄糖异构酸或2-羟基葡萄糖酸,是一种重要的有机酸。它的分子式为C6H10O8,分子量为210.14。葡萄糖酸是一种白色结晶性固体,可溶于水,微溶于醇类和乙醚。

葡萄糖酸是一种广泛应用于食品、医药、化妆品等领域的化学品。在食品工业中,葡萄糖酸被用作酸味剂、防腐剂和保鲜剂。它可以增加食品的口感,增强食品的稳定性和保存时间。在医药领域,葡萄糖酸可以用于治疗贫血、代谢性酸中毒、肝病等疾病。此外,葡萄糖酸还可以作为一种天然的抗氧化剂,被广泛应用于化妆品制造过程中。

虽然葡萄糖酸在许多方面都有广泛应用,但它的使用也存在一些注意事项。高浓度的葡萄糖酸可能会对人体造成刺激和损伤,因此在使用过程中需要注意稀释和控制浓度。此外,葡萄糖酸的稳定性也比较差,容易被氧化分解,因此需要在存储和使用过程中注意保护。

总的来说,葡萄糖酸作为一种广泛应用的化学品,具有很高的重要性和价值。在使用过程中需要注意控制浓度和保护,以确保安全和稳定性。


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