乙酸乙酯的CAS号是141-78-6。这是一种常见的有机化合物,也被称为乙二酸乙酯。它的结构式为CH3COOCH2CH3,具有清香的水果味和溶于水的性质较差。乙酸乙酯在工业生产中广泛应用,例如作为溶剂和香料添加剂,也被用于制备其他有机化合物。此外,它还可用于制备涂料、油漆和油墨等工业产品。由于其广泛的应用,乙酸乙酯的CAS号很重要,可以用于对其进行严格的标识和追踪,以确保其安全性和质量。
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